蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法

所需食材

北极虾

400g

玉米油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱丝

适量

蒜

适量

粉丝

适量

做法共12个步骤

1.

首先将北极虾解冻

2.

将粉丝泡在温水里泡软一点就行（千万不要用开水，因为还要蒸，如果用开水再蒸粉丝就太烂了，没有口感了）

3.

将泡软一点的粉丝用生抽拌一下备用

4.

将大蒜去皮拍一下剁碎（我这次用了两头半的大蒜）

5.

炒锅烧热加入玉米油，油热以后将蒜末煸炒一下

6.

加入适量盐煸炒到大蒜金黄就行了

7.

取一个盘子将加了生抽的粉丝放在盆子底摆好

8.

粉丝上摆一层北极虾

9.

将煸炒好的蒜蓉放在北极虾上面

10.

用夹子将摆好盘的虾放入烧开的蒸锅内盖盖子蒸5分钟

11.

5分钟以后将盘子取出来，摆上葱丝然后用热油泼一下就可以了

12.

端上桌开吃吧