猪肝炒胡萝卜的做法

所需食材

猪肝

400g

红萝卜

80g

油

适量

盐

适量

芹菜

适量

鸡精

适量

姜

适量

料酒

适量

淀粉

适量

做法共6个步骤

1.

准备猪肝，萝卜、芹菜

2.

芹菜和萝卜、姜切好备用

3.

猪肝加盐、料酒，鸡精，酒、淀粉腌10分钟

4.

锅内加油烧热后放入猪肝和姜

5.

放红萝卜和芹菜根

6.

最后加芹菜叶收干水份即可上装盘