鱼香猪肝的做法

所需食材

猪肝

300g

黄瓜

100g

胡萝卜

100g

豆瓣酱

适量

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

白醋

适量

鸡精

适量

葱花

适量

水淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

胡萝卜，黄瓜切好。

2.

猪肝焯熟切片，拌水淀粉。

3.

锅中油烧热，下入拌好的猪肝翻炒。

4.

加入葱花和豆瓣酱。

5.

放入胡萝卜和黄瓜翻炒。

6.

白糖加醋，酱油，盐，鸡精，淀粉，水调汁。

7.

加入拌好的水淀粉，继续翻炒片刻即可盛出。