青椒炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

300g

青椒

50g

油

适量

盐

适量

糖

适量

味精

适量

料酒

适量

做法共13个步骤

1.

猪肝洗净切片在水中泡20分钟

2.

青椒洗净切片

3.

泡好的猪肝捞出

4.

放入料酒

5.

放入盐，腌10分钟

6.

锅中放油，放入猪肝煸炒到变色

7.

盛出备用

8.

锅中放油，放入蒜片炒香

9.

放入青椒翻炒片刻

10.

放入猪肝

11.

翻炒均匀，放入盐

12.

放入糖

13.

放入味精，炒到青椒断生即可出锅