爆炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

250g

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

辣椒粉

适量

生粉

适量

酱油

适量

十三香

适量

做法共14个步骤

1.

食材； 猪肝，红辣椒。

2.

猪肝切片，

3.

放点盐，

4.

淋上酱油，

5.

放点辣椒粉，

6.

再放进生粉，十三香拌匀，

7.

辣椒切块，

8.

烧油下入辣椒，

9.

放点盐，

10.

炒至断生，

11.

放进猪肝，

12.

大火快炒，

13.

待猪肝熟进，调入鸡精，

14.

炒匀装盘。