猪肝炒洋葱的做法

所需食材

猪肝

500g

洋葱

1个

青椒

3个

蒜

适量

姜

适量

干辣椒

适量

做法共6个步骤

1.

洋葱切片，辣椒切丝

2.

猪肝用盐水泡半小时后切片用水烫过

3.

准备姜、蒜、葱末、干辣椒，不能吃辣的就不用放干辣椒了，这个蛮辣滴

4.

先把洋葱炒7成熟后捞出，加一点点盐即可

5.

放葱、姜、蒜干辣椒炝锅后加青椒丝，出味后加烫过水得猪肝，加生抽大火炒香

6.

最后加入炒好的洋葱，加豆瓣酱翻炒均与