爆汁杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

400g

韩式辣椒酱

适量

姜末

适量

蒜末

适量

生抽

适量

白砂糖

适量

香油

适量

乌醋

适量

苹果醋

适量

香菜

适量

做法共8个步骤

1.

杏鲍菇洗净

2.

切成蓑衣状（这个你可以用2根筷子挡在杏鲍菇两侧进行，这样不容易切断，不过杏鲍菇很脆，一不小心还是会断的，不要紧，这个不影响口感的）

3.

电饼铛少油

4.

将杏鲍菇放入

5.

煎软至两面微黄

6.

煎的过程中我们就可以准备酱汁了，将所有酱汁材料混合在容器中。苹果醋是我后来加的，感觉这个比较健康所以放了，你也可以选择不放的

7.

加入香菜末

8.

煎好的杏鲍菇趁热浸泡进去，然后入冰箱冷藏半个小时以上再食用，试试吧，不会让你失望的