金针菇炒猪肝的做法

所需食材

金针菇

250g

猪肝

150g

油

适量

盐

适量

香菜

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

金针菇洗净沥干水

2.

猪肝切成小薄片

3.

放盐和生粉腌15分钟

4.

香菜洗净切成小段

5.

热油锅,滑一下猪肝

6.

看到猪肝稍一变色就马上装起来

7.

再起一油锅,爆炒金针菇

8.

放猪肝一起同炒

9.

放盐和鸡精调味

10.

起锅后撒上香菜段即可