洋葱炒猪肝的做法

所需食材

红洋葱

1个

猪肝

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

生抽

适量

蚝油

适量

做法共10个步骤

1.

先把猪肝用水冲洗干净。

2.

把猪肝切片，然后用盐抓匀腌制。

3.

洋葱去掉外皮和头尾。

4.

把洋葱切块，姜切丝。

5.

腌过的猪肝用流水冲洗，控水备用。

6.

热油锅煸香姜丝。

7.

加入洋葱翻炒。

8.

接着加入猪肝大火翻炒。

9.

猪肝炒熟时加入适量的蚝油和生抽。

10.

最后加入盐翻匀入味就可以了。