卤猪肝的做法

所需食材

猪肝

550g

老卤汁

适量

做法共6个步骤

1.

选择新鲜猪肝

2.

用水浸泡出血水，期间换水三四次

3.

入锅中焯水三四分钟

4.

老卤汁解冻倒入锅中

5.

放入猪肝

6.

大火煮开，小火煮半小时，浸泡两个小时即可