猪肝芥菜汤的做法

所需食材

猪肝

250g

芥菜

250g

平菇

200g

肥肉

适量

盐

适量

鸡精

适量

生粉

适量

做法共9个步骤

1.

猪肝切成小片,用盐和生粉腌15分钟

2.

平菇洗净,用手撕成小片

3.

芥菜洗净,折成两段

4.

肥肉放锅里煎油

5.

煎出油之后放一大碗清水烧开

6.

放入平菇再烧开

7.

放猪肝

8.

放芥菜稍烫一下

9.

放盐和味精调味后即可起锅