苦菊拌猪肝的做法

所需食材

苦菊

100g

猪肝

150g

红油

适量

蚝油

适量

蒜

适量

醋

适量

糖

适量

做法共12个步骤

1.

准备食材。

2.

苦菊用淡盐水浸泡一会。

3.

洗净沥水后切段。

4.

胡萝卜切成细丝与苦菊放在一起。

5.

猪肝切成薄片。

6.

与其它菜放一起。

7.

蒜拍碎后切成末。

8.

加入适量红油。

9.

再加入适量蚝油。

10.

加入少许糖、米醋调匀。

11.

浇在猪肝上即可。

12.

吃时拌匀即可。