卤猪肝的做法

所需食材

猪肝

1块

生抽

适量

盐

适量

老抽

适量

料酒

适量

香叶

1片

花椒

适量

大料

适量

小茴香

适量

桂皮

1块

葱段

适量

大蒜

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

事先用料酒和盐浸泡一晚。

2.

准备葱姜蒜。

3.

用热水焯一下，煮开就行。

4.

反复清洗。

5.

​放以上作料。

6.

放葱，姜，蒜。

7.

放生抽，老抽，料酒。

8.

成功。

9.

切片。