韭菜猪肝的做法

所需食材

韭菜

200g

猪肝

300g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

猪肝切开后，漂洗干净。

2.

韭菜整理干净后，洗净，切短。

3.

起油锅，先炒猪肝。

4.

加适量的料酒，帮助去除腥味。

5.

倒入韭菜，一起炒。

6.

加盐，适量的盐，调味。

7.

加点水，炒熟即可。

8.

出锅装盘。