猪肝绿豆粥的做法

所需食材

猪肝

50g

大米

100g

绿豆

50g

油

适量

盐

适量

玉米淀粉

适量

料酒

适量

生抽

适量

瘦肉

适量

做法共11个步骤

1.

猪肝在清水中浸泡一个小时候切片。

2.

切片的猪肝内加入适量淀粉、盐、料酒搅拌一下。

3.

适量绿豆和大米在电饭锅中煮熟粥。

4.

猪肝放入热水中焯烫一下。

5.

煮好的绿豆粥倒入锅中继续开火煮，瘦肉剁成末倒入粥中搅拌开。

6.

焯烫好的猪肝沥干水分。

7.

把猪肝倒入粥中。

8.

在粥中加适量食用油。

9.

盖上锅盖再煮一小会。

10.

加入适量盐。

11.

淋少许生抽即可。