猪肝炒田椒的做法

所需食材

猪肝

250g

田椒

2个

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜白

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法共11个步骤

1.

田椒洗净备用

2.

田椒切块

3.

猪肝切片，加入盐、料酒腌制10分钟

4.

生姜切末，大蒜白切丝

5.

锅内加热水倒入田椒看变色后捞出

6.

装盘备用

7.

锅内油热后加入猪肝

8.

等看上去变白了之后翻个面

9.

再加入生姜大蒜翻炒

10.

然后加入生抽。老抽。料酒翻炒均匀之后加入焯好的田椒

11.

翻炒均匀之后即可出锅