青椒爆猪肝的做法

所需食材

青椒

150g

猪肝

100g

油

适量

盐

适量

郫县豆瓣酱

少量

洋葱

少量

姜

少量

做法共11个步骤

1.

猪肝切片。

2.

洋葱和姜，洗净。

3.

青椒切块。

4.

洋葱切块，姜切片。

5.

热油锅，放入洋葱和姜。

6.

煸炒出香味。

7.

加入一小勺郫县豆瓣酱。

8.

大火，先加入猪肝。翻炒。

9.

再加青椒，翻炒。

10.

加入少量的盐。

11.

翻炒均匀，即可出锅。