胡萝卜炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

200g

胡萝卜

1个

油

适量

盐

适量

姜

适量

酱油

适量

玉米淀粉

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

原料图。

2.

胡萝卜冲洗干净。

3.

去顶部、尾部。

4.

切成薄片。

5.

猪肝冲洗一下。

6.

切片。

7.

猪肝进行调味加进适量的蒜头、姜、酱油、玉米淀粉、油、盐。

8.

然后把它们拌均匀。

9.

下油锅把猪肝翻炒至八九成熟，捞起。

10.

再下油锅将胡萝卜翻炒八九成熟。

11.

最后加进猪肝翻炒至熟，上碟子。