洋葱炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

400g

洋葱

1/2个

油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共5个步骤

1.

猪肝切成薄片放入清水中泡半个小时。

2.

起锅煮水，水开后，放入猪肝焯一下，不要焯太长时间，开一下就可以捞出来了。

3.

焯好的猪肝和切好的洋葱丝

4.

起锅，放油。

5.

放放洋葱翻炒半分钟，然后加入焯好的猪肝翻炒一分钟。加盐，味精出锅