猪肝滚菠菜的做法

所需食材

菠菜

500g

猪肝

200g

油

适量

盐

适量

姜丝

适量

做法共7个步骤

1.

菠菜头记得刮洗干净

2.

菠菜沾有沙子，最好放水里浸10分钟

3.

猪肝提前1个钟头用盐，生粉，油，酱油腌制好

4.

油爆姜丝

5.

倒入猪肝炒一下

6.

倒入清水

7.

水开后倒入菠菜，翻炒一下，盖锅煮滚，放少量的盐就完成了