猪肝鹅肠面的做法

所需食材

鹅肠面

200g

猪肝

150g

青菜

100g

香菇

100g

姜

适量

酱油

适量

麻油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水，然后放姜片,酱油腌制20分钟。

2.

锅里注入高汤烧开后先将香菇放入煮开。

3.

再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟加盐、麻油调味。

4.

另起一锅将鹅肠面煮熟加入猪肝汤即可.