熘肝尖的做法

所需食材

猪肝

500g

油

适量

盐

适量

泡辣椒

适量

青椒

适量

青蒜

适量

水淀粉

适量

白砂糖

适量

料酒

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

青蒜可以调节猪肝中的腥气味道

2.

少许水淀粉

3.

青椒掰开就行了

4.

用水淀粉把猪肝抓一下

5.

猪肝要用油炸制到断生

6.

将葱姜蒜还有泡辣椒放锅中炒制到香气出来

7.

将断生的猪肝还有青椒下入放调味料

8.

最后放入青蒜起锅