熘炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

1块

胡萝卜

适量

黑木耳

适量

青椒

适量

做法共4个步骤

1.

猪肝洗净切薄片，用盐，鸡精，葱，姜，料酒腌制15分钟

2.

胡萝卜，青椒切片，黑木耳开水泡发待用

3.

锅中倒入油烧热，下腌制好的猪肝翻炒至半熟后装碗备用

4.

倒入胡萝卜，青椒，黑木耳翻炒后，将猪肝倒入锅中一同翻炒，加入少许盐，鸡精即可