香焖猪肝的做法

所需食材

猪肝

200g

木耳

10朵

胡萝卜

50g

洋葱

50g

杏鲍菇

100g

油

适量

盐

适量

味极鲜

适量

做法共10个步骤

1.

用开水焯过的猪肝，切成条

2.

胡萝卜切片

3.

杏鲍菇撕成条，洋葱切片

4.

木耳泡发后洗净，撕成小朵

5.

油锅加热后，把猪肝和胡萝卜放锅里爆炒2分钟

6.

加入杏鲍菇继续爆炒3分钟

7.

加适量的清水和味极鲜，盖上锅盖焖5分钟

8.

加入木耳继续焖3分钟

9.

汤汁焖的快干时加洋葱炒2分钟

10.

关火前加盐调味即可