卤猪肝的做法

所需食材

猪肝

200g

油

适量

盐

适量

老卤

1碗

八角

2个

花椒

半勺

干辣椒

3个

姜片

3片

料酒

1勺

做法共7个步骤

1.

准备一块猪肝，清洗干净。

2.

锅加入老卤汤，放入猪肝。

3.

加点八角，花椒，干辣椒。

4.

加点料洒，姜片。

5.

水烧开后，小火慢卤。

6.

捞出放凉。

7.

切片装盘。