猪肝瘦肉河粉的做法

所需食材

猪肝

50g

瘦肉

50g

河粉

200g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

绍酒

适量

葱花

适量

姜

适量

做法共5个步骤

1.

猪肝瘦肉切片，用适量绍酒酱油盐腌制5~10分钟

2.

炒锅放油放姜碎爆香

3.

放下腌过的猪肝瘦肉翻炒几下大致变色后倒下适量的清水

4.

水开后放心河粉大火煮至河粉熟后加适量盐酱油调味

5.

关火后放葱花盛起