猪肝菠菜面的做法

所需食材

猪肝

500g

菠菜

200g

面条

40g

油

适量

盐

适量

豌豆淀粉

适量

黄酒

适量

姜

适量

鸡精

适量

蒜

适量

做法共9个步骤

1.

猪肝洗净用盐水泡1-2小时

2.

切条用盐黄酒淀粉拌匀备用；

3.

准备姜和蒜

4.

锅内放油，放入姜蒜猪肝翻炒

5.

放入菠菜翻炒

6.

菠菜变色时放入盐鸡精炒匀即可

7.

宝宝面条40克

8.

锅内加入适量的水，水开下面煮5分钟

9.

倒入适量的菜拌匀即可