红豆薏米鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

380g

红豆

30g

薏米

30g

清水

适量

鸡粉

适量

做法共18个步骤

1.

食材：鲫鱼、红豆和薏米。

2.

将薏米和红豆洗净，用清水浸泡2小时。

3.

放入煮锅中。

4.

盖锅盖。

5.

大火煮滚。

6.

倒入电炖锅中。

7.

盖锅盖，通电，大火，炖2小时。

8.

揭盖，断电。

9.

倒入煮锅中。

10.

热油锅，放入鲫鱼。

11.

煎至双面金黄。

12.

将鲫鱼放入煮锅中。

13.

盖锅盖，大火煮滚。

14.

转文火煮30分钟。

15.

揭盖，放入适量的鸡粉调味。

16.

煮滚。

17.

即可关火。

18.

盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……