萝卜芹菜鲫鱼汤的做法

所需食材

萝卜

550g

鲫鱼

350g

意大利纯橄榄油

适量

芹菜

适量

生姜

适量

清水

适量

做法共15个步骤

1.

食材：鲫鱼、萝卜和芹菜。

2.

将适量洗净拍松的生姜放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

3.

盖锅盖，大火烧开。

4.

烧水期间，将萝卜洗净，去皮，切块。

5.

芹菜洗净，切段。

6.

热锅冷油。

7.

放入择洗干净的鲫鱼。

8.

煎至双面金黄，关火。

9.

将鲫鱼放入煮锅中。

10.

放入萝卜。

11.

盖锅盖，大火烧开。

12.

转小火煮45分钟。

13.

揭盖，放入芹菜段。

14.

放入适量的鸡粉调味，即可关火。

15.

撒入适量的胡椒粉，让汤汁更美味。