红烧鲫鱼的做法
所需食材
650g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
料酒
适量
糖
适量
红椒
适量
做法共8个步骤
- 1.
锅烧热，放入食用油，加点盐
- 2.
放入鲫鱼，双面煎
- 3.
加点料酒
- 4.
加姜蒜去味
- 5.
调入老抽，适量加点糖调鲜
- 6.
加水没过鱼
- 7.
盖上盖小火慢烧
- 8.
大火收汁
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