鸡腿菇鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

400g

鸡腿菇

150g

橄榄油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

清水

适量

做法共12个步骤

1.

食材：鲫鱼和鸡腿菇。

2.

将鸡腿菇洗净，用清水浸泡20分钟。

3.

热油锅。

4.

鲫鱼煎至双面金黄。

5.

放入煮滚的水中。

6.

盖锅盖，大火煮滚，转文火煮30分钟。

7.

将鲫鱼捞起（鲫鱼已无味，可以不吃，想吃也行）。

8.

将鸡腿菇放入鱼汤中，煮5分钟。

9.

倒入适量的橄榄油。

10.

放入适量的鸡粉。

11.

放入适量的食盐。

12.

煮滚，即可关火。