木耳腐竹鱼汤的做法

所需食材

腐竹

85g

木耳

10g

鲫鱼

410g

橄榄油

适量

鸡粉

适量

味椒盐

适量

做法共9个步骤

1.

食材：泡发好的木耳会让腐竹。

2.

将鲫鱼洗净，煎至双面金黄，加入滚烫的开水，大火煮15分钟，放入汤锅中，文火煮30分钟，捞起鲫鱼，留汤。

3.

将择洗干净的木耳和腐竹放入鱼汤中。

4.

盖锅盖，大火煮10分钟。

5.

揭盖，倒入适量的橄榄油。

6.

加入适量的鸡粉。

7.

倒入适量的味椒盐调味。

8.

拌匀，煮滚，即可关火。

9.

盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……