家常鲫鱼豆腐汤的做法

所需食材

鲫鱼

500g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

豆腐

300g

胡椒粉

适量

香菜

适量

香油

适量

香醋

适量

葱姜

适量

做法共7个步骤

1.

将鱼洗净，控干水，

2.

将鱼煎两面金黄

3.

把鱼放在一边，放入葱姜炝锅。

4.

加入足够的凉水，倒入少量的香醋，胡椒粉，大伙烧制开锅。

5.

将豆腐切块备用。

6.

水开后放入豆腐。

7.

转至小火，再炖20分钟左右， 放入咸盐，鸡精，香菜，最后倒少许香油调味，乳白色的鲫鱼豆腐汤做好了。