清蒸鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

1条

姜

适量

葱

适量

蒸鱼酱油

适量

食用油

适量

做法共9个步骤

1.

准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的）。

2.

将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上。

3.

放蒸锅上大火蒸8分钟。

4.

姜和葱切成丝。

5.

将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。

6.

然后放上切好的姜丝和葱丝。

7.

将食用油放锅内烧滚。

8.

然后将滚油淋在鲫鱼上。

9.

再淋上蒸鱼酱油即可。