鲫鱼豆腐汤的做法

所需食材

鲫鱼

1条

豆腐

适量

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

小葱

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

准备好材料，鲫鱼不要太大，免得电饭煲放不下

2.

豆腐切小块，鲫鱼处理好后在身上划几刀，姜切好

3.

电饭煲空锅加热，自动跳档后用一片生姜擦锅底，然后加入适量油，再加热一会儿，将鱼放入后煎至两面金黄

4.

煎好后加入适量黄酒，将切好的姜放入，加热水，合上盖子

5.

煮约10分钟

6.

加入豆腐，加入适量盐和胡椒粉调味，一起煮约半小时

7.

耐心等待哦

8.

耐心等待后，快出锅前放入切好的葱段，就完成啦，是奶白色哦