鲜鲫鱼炖豆腐的做法

所需食材

鲫鱼

320g

內脂豆腐

1盒

食油

1勺

盐

适量

生姜

适量

香葱

适量

枸杞

适量

做法共10个步骤

1.

准备好内酯豆腐。

2.

准备好鲫鱼、香葱、生姜、枸杞子；鲫鱼收拾干净，生姜、香葱洗净切好备用。

3.

锅中油热，爆香姜片，放入鲫鱼。

4.

煎至两面微黄。

5.

加入适量冷水，炖煮15分钟。

6.

倒入內脂豆腐。

7.

加入盐，调好味。

8.

加入枸杞子点缀。

9.

炖至汤汁略少。

10.

加入白胡椒粉；盛入碗中，撒入葱丝。。