鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

2条

油

适量

盐

适量

葱

1根

姜

4片

蒜

2瓣

大料

1个

做法共6个步骤

1.

这个菜谱的照片比较少，只能说的详细点了。 鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净。稍微控干。 锅中放油，烧热后，加入两片姜片。

2.

放入鲫鱼，煎至两面金黄。

3.

加入开水，开水一定要多加。 加入葱姜蒜和大料，放适量盐

4.

大火一直煮，15分钟左右

5.

看！变成奶白色了吧？汤汁也少了很多吧？

6.

出锅！加点香菜点缀。嘻嘻~~为了漂亮，也好吃哦！