香浓鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

400g

猪油

适量

姜

15g

细香葱

10g

盐

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

买回杀好的鲫鱼然后清洗干净

2.

锅里下猪油熬化

3.

待油烧的滚烫下鲫鱼进去煎（两面都得煎）

4.

煎个两三分钟然后加入水

5.

葱头和老姜拍破丢进去一起熬（开中火熬汤）

6.

鱼汤熬至奶白象牛奶一般便可以了，起锅后放上葱末调上盐，味精，就可以美美的享用了