鲫鱼豆腐汤的做法

所需食材

鲫鱼

200g

豆腐

50g

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

豆腐切片

2.

锅烧热，倒适量油烧热，小火放入姜片，姜煎干捞出

3.

放入鲫鱼

4.

小火煎至两面金黄

5.

放入葱段，出香味

6.

加热水没过鲫鱼

7.

煮开后，中火煮五分钟

8.

汤少了些，放入豆腐继续煮

9.

小火煮至豆腐入味，加适量盐，出锅撒上葱花