黑椒杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

1个

黄油

15g

黑胡椒

少许

盐

适量

黄瓜

1根

枸杞

1粒

做法共13个步骤

1.

准备所需材料。

2.

先来做装饰花，黄瓜洗净对半切开。

3.

在长度4/5处斜切成连刀片，5片为一组，第5刀切断。

4.

然后每隔一片弯曲一片别住。

5.

即成凤尾黄瓜花刀。

6.

然后用清水泡上，装盘时再取出。

7.

将杏鲍菇洗净切成厚片。

8.

锅内放入黄油烧热。

9.

放入杏鲍菇片。

10.

煎至开始变软，加入适量的盐。

11.

煎至微黄再煎另一面，待两面都煎至泛黄后，加入黑胡椒。

12.

关火出锅。

13.

最后装盘