红烧鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

1条

油

适量

盐

适量

味精

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

生姜

适量

大蒜

适量

小米椒

适量

青椒

适量

做法共10个步骤

1.

鲫鱼洗净，生姜大蒜小米椒青椒切碎备用，调好一碗酱汁（里面有生抽，老抽，料酒和水调匀）。

2.

锅内热油加盐。为什么加盐来煎鱼呢，这样鱼就不会粘锅哦。

3.

煎鱼，煎制两面金黄。

4.

煎好的鱼加入小米椒生姜大蒜。

5.

倒入调好的酱汁。

6.

焖煮一下吧，香喷喷哦。

7.

焖煮了几分钟之后加入青椒。

8.

继续煮啊煮。

9.

待鱼全熟之后加味精调味即可上锅。

10.

好吃又漂亮的红烧鲫鱼完成啦，真的好美味啊，好下饭啊。