黑豆鲫鱼汤的做法
所需食材
做法共23个步骤
- 1.
食材：鲫鱼。
- 2.
食材：瘦肉。
- 3.
食材：桂圆肉。
- 4.
食材：去核红枣。
- 5.
食材：黑豆。
- 6.
将黑豆洗净，用清水浸泡一小时。
- 7.
将瘦肉飞水。
- 8.
将浸泡好的黑豆倒入汤锅中。
- 9.
加入适量的清水。
- 10.
放入洗净桂圆肉和红枣。
- 11.
放入瘦肉。
- 12.
盖锅盖，大火煮开。
- 13.
转小火煲30分钟。
- 14.
热油锅，爆香姜片。
- 15.
放入鲫鱼，煎至两面金黄。
- 16.
把煲好的黑豆汤倒入炒锅中。
- 17.
盖锅盖。
- 18.
大火煮开，关火。
- 19.
把炒锅中的汤汁全部倒入电炖锅中。
- 20.
盖锅盖，通电，煲2小时。
- 21.
时间到，放入适量的海鲜粉，拌匀。
- 22.
断电。
- 23.
盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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