鲫鱼豆腐汤的做法

所需食材

鲫鱼

2条

豆腐

200g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

料酒

适量

小葱

适量

做法共7个步骤

1.

鱼两条，收拾好备用

2.

豆腐切小块

3.

锅热后加入油，等油热后再放入鱼，切记不可翻动

4.

等煎至两面金黄后加入生姜和料酒大火盖盖

5.

再加入适量的温水，水的量要和鱼持平大火烧开

6.

中火烧制，等鱼汤变白

7.

再加入豆腐烧10来分钟，最后撒上适量的盐调味