鲫鱼豆腐汤的做法

所需食材

鲫鱼

500g

豆腐

200g

姜

15g

葱

20g

干辣椒

1勺

料酒

适量

做法共5个步骤

1.

鲫鱼处理干净。

2.

热锅冷油爆香葱白和姜丝。

3.

下鲫鱼两面煎一下，调入适量料酒。

4.

加入一大碗水，将豆腐切块入锅一起煮。

5.

加入青豆和辣椒干中小火炖上十分钟，最后调入适量盐。