剁椒蒸鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

1条

剁椒

适量

青剁椒

适量

香葱

适量

做法共7个步骤

1.

鲫鱼洗净后，顺着背脊切成两半，不要切断

2.

然后在背上划上花刀

3.

用姜，葱，料酒去味十分钟

4.

取一个大盘，把鲫鱼平铺在盘子里

5.

准备好辣妹子剁椒

6.

撒上青红两种剁椒

7.

上锅蒸8分钟左右取出。上桌前撒上葱花即可