鲫鱼豆腐汤的做法

所需食材

鲫鱼

2条

豆腐

1块

油

适量

盐

适量

姜丝

适量

香菜

适量

新鲜辣椒

适量

做法共6个步骤

1.

鲫鱼两条洗净在两面划上几刀，以便入味。

2.

准备辅料。姜丝、辣椒丝，香菜洗净备用。

3.

锅中放油，鱼放锅中煎至两面稍微金黄。放入姜丝稍微煸香后，放入水盖上锅盖煮。

4.

嫩豆腐切块。

5.

豆腐和辣椒丝放入锅中一起煮。

6.

煮至汁水到适量的时候，关火后放入香菜段。即可出锅啦。