鲫鱼黑豆汤的做法

所需食材

黑豆

50g

鲫鱼

350g

瘦肉

45g

红枣

5个

枸杞

15g

淮山片

20g

姜片

3片

做法共11个步骤

1.

准备好的材料

2.

红枣去核，红萝卜切块，瘦肉切片

3.

锅里烧开水加入黑豆焯水5分钟

4.

捞起过冷水

5.

把切好的材料和黑豆一起放入汤锅里

6.

水开后出现浮末

7.

用勺子撇去浮沫

8.

另用锅煎鱼

9.

煎好一面再翻面煎

10.

煎好的鱼放入汤锅里转小火1小时

11.

煮好的汤下盐调味即可