家常酸菜鱼的做法

所需食材

鲫鱼

500g

酸菜

200g

油

50ml

盐

20g

红辣椒

10g

料酒

10ml

大葱

30g

鸡精

10g

泡椒

10g

香菜

20g

做法共7个步骤

1.

鲫鱼收拾干净 用料酒腌制

2.

酸菜切碎 泡椒红辣椒准备好

3.

入油锅煎好 放适当酱油

4.

另起锅爆炒葱姜蒜 下鲫鱼

5.

加水开煮 之后放入酸菜

6.

大火烧开，小火焖上15分钟，收干汁就好了

7.

盛出来就可以吃了