鲫鱼烧豆腐的做法

所需食材

鲫鱼

1条

豆腐

250g

土豆

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

白糖

适量

醋

适量

蒜末

适量

做法共10个步骤

1.

鲫鱼一条，收拾干净。

2.

豆腐用水冲洗一下，备用。

3.

土豆去皮洗净，切小块。

4.

锅中加入油，烧至七成热时，放鲫鱼。浇上少许的醋烹一下。

5.

略煎一下，放入适量的白糖和酱油。

6.

加入开水，没过鲫鱼。

7.

大火烧开后，转成小火炖五分钟。:

8.

烧开后加入土豆。

9.

炖十分钟后加入豆腐，加入适量的盐。再炖五分钟，

10.

出锅即成。