家常红烧鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

500g

青椒

20g

姜

15g

蒸鱼豉油

适量

料酒

适量

色拉油

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

鱼处理干净。

2.

热锅冷油下姜丝爆香。

3.

鲫鱼一条一条下锅中小火慢煎。

4.

调入适量蒸鱼豉油和料酒。

5.

中小火慢炖入味。

6.

下青椒稍断生，调入适量味精。